Ciuperci de paie, usor de cultivat, fara investitii ridicate, chiar si in spatiu liber usor protejat, insamantezi o data si recoltezi si 3 ani. Numita si ciuperca de burgundia sau godzila datorita imensitatii ei, creste spontan si e cultivata in Europa, acum poate fi o afacere pentru micii intreprinzatori.